Nutrição e Saúde
Segundo a Organização Mundial da Saúde, a doença cardiovascular é a principal causa de morte no mundo, relacionada principalmente ao estilo de vida das pessoas. Ela ocorre por diversas causas e existem fatores de risco determinantes que as desencadeam, tais como pressão arterial a níveis limitrofes e diabetes.
A melhor forma de evitar estas doenças cardiovasculares ainda é a prevenção, que pode ser feita através de hábitos de vida saudáveis, tais como prática regular de exercício físico, ingestão de no mínimo 2 litros de água por dia e alimentação equilibrada e balanceada.
A alimentação com qualidade nutricional é feita de forma fracionada e inclui legumes e verduras, além de ingestão de carboidratos de rápida absorção e de lácteos, entre outros padrões importantes e individualizados, que só o profissional de nutrição pode prescrever.